La variété naine du lapin hollandais est considérée comme la race la plus populaire et la plus répandue dans le monde entier et ce n'est pas surprenant car en apparence, ces animaux ressemblent à un lapin ordinaire fabriqué uniquement en miniature. Les cavaliers à oreilles pèsent de 500 g à un kg et demi et peuvent avoir différentes couleurs de fourrure. Une particularité de cette race est sa tête disproportionnée avec des oreilles courtes, qui donne à l'animal un drôle d'air. De nature, les lapins hollandais sont très amicaux et joueurs ; ils s'attachent beaucoup à leur propriétaire et se sentent tristes s'il n'est pas là.