Домашние суши — прекрасный способ насладиться японской кухней. Начнем с риса: возьмите 1 стакан риса для суши, хорошо промойте и варите до готовности с небольшим количеством воды.

Добавьте смесь из 2 ст. л. уксуса и 1 ч. л. сахара. Для начинки подойдут свежий лосось, авокадо, огурец. Нарежьте ингредиенты тонкими полосками. На лист нори выложите слой риса, сверху — начинку. Скрутите рулет с помощью бамбукового коврика. Готовые роллы нарежьте и подавайте с соевым соусом, имбирем и васаби.

Приятного аппетита!